Landsulvalget for Svin logo Info Svin
» Søg på symptom » Alfabetisk indeks

Ammoniakfordampning

Institution: Dansk Svineproduktion, DMA
Fagligt ansvar: Poul  Pedersen
Sidst revideret: 30.03.2005
Dyregruppe: Orner, Slagtesvin, Smågrise, Søer
Symptom: Ammoniak nedfald, Ammoniakfordampning, Ammoniakkoncentration høj, Luftkvalitet dårlig

Sammendrag


I 2002 udgjorde det atmosfæriske nedfald af kvælstof over danske landområder ca. 19 kg kvælstof pr. hektar. 62 procent af denne kvælstof kom fra udlandet, mens kun 13 procent stammede fra dansk svineproduktion.

Det danske landbrugsbidrag udgjorde cirka 32 procent af kvælstofnedfaldet, mens 48 procent stammer fra kvælstofilter (fra forbrændingsprocesser – så som biler, kraftværker, industri, oliefyr mm.)

Ammoniak (NH3) er en gasart. Fordampet ammoniak kommer hovedsageligt fra landbrugsdrift (95%), og navnlig husdyrgødning er en stor kilde. Biler med katalysator bidrager også (ca. 5%).

Ammoniak dannes under nedbrydning af urinstof i gødning og urin. Ammoniak fordamper således fra gulve / gylle i stalde, ved opbevaring af fast gødning / gylle samt når husdyrgødning bringes ud på landbrugsarealerne.

Ifølge Danmarks Miljøundersøgelser og Danmarks JordbrugsForskning faldt fordampningen af ammoniak-kvælstof i perioden 1984/85 til 1998/99 med 32.600 tons (fra 112.000 til 79.400 tons), hvilket svarer til en reduktion på knap 30 procent.

For svineproduktionen alene er fordampning af ammoniak i samme periode faldet fra 42.600 tons ammoniak-kvælstof til 31.600 tons, svarende til en reduktion på godt 25 procent. Denne reduktion er sket til trods for at produktionen i perioden er steget med 60 procent målt i antal slagtesvin á 75 kg slagtevægt.

I atmosfæren reagerer ammoniak med syre og bliver med en omsætningshastighed på ca. 30 pct. i timen omdannet til ammoniumpartikler. Disse ammoniumforbindelser (NH4+) kan transporteres over store afstande, før de igen føres tilbage til jord- eller vandoverflader i form af tørt nedfald eller med regnen som vådt nedfald.

Modsat forholder det sig med ammoniak, idet denne igen afsættes relativt tæt på kilden som følge af fortynding og afsætning på planter. Beregninger viser at op til 60 procent afsættes på vegetationen inden for 2 km fra kilden, og allerede ved en afstand på 250-300 m fra kilden er nedfaldet begrænset.

I bestræbelserne på at reducere et lokalt nedfald tæt på naturfølsomme områder har svinesektoren tilkendegivet, at det kan komme på tale at stille specielle krav for at begrænse udledningen af ammoniak. Dette er der også taget hensyn til i Vandmiljøplan III med udlægning af en beskyttelseszone på 300 meter rundt om alle højmoser, lobeliasøer, heder over 10 hektar samt ved andre særligt sårbare naturtyper i Natura 2000-områder.

Indenfor svinebranchen arbejdes der intenst på at udvikle gode, enkle og billige metoder til at reducere ammoniakfordampningen yderligere.

Måling af ammoniakfordampning og nedfald


Ammoniak er en gasformig kvælstofforbindelse og er en af de gasser, der udskilles fra svineproduktionen. Ammoniak dannes primært under nedbrydning af urinstof. Sekundært dannes der ammoniak under nedbrydning af ufordøjeligt foderprotein.

Måling af ammoniakfordampning fra stalde sker ved at registrere luftydelsen samtidig med måling af koncentrationen af ammoniak i afgangsluften.


InfoSvin/3431.jpg

InfoSvin/3492.jpg

Figur 1. Ammoniakfordampning: Kontinuerlig måling af ammoniakkoncentration og luftydelse i afgangsluften (foto: Poul Pedersen, billede nr. 3431 og 3492).


Måling af ammoniaknedfald i det omgivende miljø kræver stor fagekspertise, idet ammoniak falder ned (deponeres) både på "tør" og "våd" form.

Tørdeposition af ammoniak fastlægges ud fra en modelberegning der har udgangspunkt i luftens ammoniakkoncentration. Våddeposition kan måles direkte ved at opsamle regn og analysere for indholdet af kvælstofforbindelser herunder ammoniak.

Ved disse målinger fastlægges den samlede kvælstofnedfald i form af ammoniak i et område. Måling af ammoniaknedfald som kan henføres til en bestemt stald er ikke praktisk gennemførlig.

Årsag til ammoniakfordampning


Ammoniak dannes under nedbrydning af urinstof i gødning og urin. Ammoniak fordamper således fra gulve / gylle i stalde, ved opbevaring af fast gødning / gylle samt når husdyrgødning bringes ud på landbrugsarealerne. Fordampning af ammoniak fra et husdyrhold påvirker således luftkvaliteten i staldrummet og i det omgivende miljø.

Ifølge Danmarks Miljøundersøgelser og Danmarks JordbrugsForskning faldt fordampningen af ammoniak-kvælstof i perioden 1984/85 til 1998/99 med 32.600 tons (fra 112.000 til 79.400 tons), hvilket svarer til en reduktion på knap 30 procent.

For svineproduktionen alene faldt fordampningen af ammoniak i samme periode fra 42.600 tons ammoniak-kvælstof til 31.600 tons, svarende til en reduktion på godt 25 procent. Denne reduktion er sket til trods for at produktionen i perioden er steget med 60 procent målt i antal slagtesvin á 75 kg slagtevægt [6] - jf. tabel 1.


Tabel 1. I perioden 1984-1999 er der sket et fald i ammoniakfordampning på 25 pct. Dette fald er sket samtidig med at produktionen af slagtesvin i samme periode er øget med 60 procent målt som antal slagtesvin á 75 kg slagtevægt [6].

 

--------------  Ammoniakfordampning 1984-1999  -------------

Fra svin alene

Stalde

Lagre

Und./efter udbringning

Dyr på græs

I alt

1984/1985

17.900

8.000

16.600

0

42.600

1989/1990

17.000

7.000

15.200

0

39.200

1995/1996

15.500

5.900

9.500

0

30.900

1998/1999

16.200

6.000

9.400

100

31.600

2002

17.200

4.400

12.200

40

33.840


I perioden 1984-2002 er der således sket et fald i ammoniakfordampning på 22 pct. Dette fald er sket samtidig med at produktionen af slagtesvin i samme periode er øget med 60 pct.

Konsekvens af ammoniakfordampning på naturen


Ammoniak, der fordamper til atmosfæren, reagerer i luften med syre og bliver med en omsætningshastighed på ca. 30 pct. i timen omdannet til ammoniumpartikler, der føres tilbage til jord- eller vandoverflader ved tørt nedfald eller med regnen som vådt nedfald.

Belastningen med ammoniaknedfald er størst i nærheden af kilden, hvor udslippet finder sted. Koncentrationen af ammoniak i luften falder derefter hurtigt i takt med afstanden fra kilden. Dette sker som følge af både fortynding i luften, afsætningen på vegetation og omdannelse af ammoniak til ammonium. En stor del falder således ned tæt på udslippet afhængig af terræn og overfladens beskaffenhed. Der er lavet beregninger der viser at op til 60 pct. afsættes på vegetationen inden for 2 km fra kilden. Ammoniak kan dog også i atmosfæren omdannes til ammoniumforbindelser, der kan transporteres over store afstande.

Luftens indhold af ammoniak afsættes på planter og jord og virker som gødning på landbrugsjord og i naturen.

Landbrugsplanter har et stort behov for næringsstoffer, som ikke udelukkende kan dækkes af den kvælstof, der stammer fra luften. Derimod lever den vilde flora i visse naturområder under meget næringsfattige forhold. Ammoniak fra luften kan derfor føre til en række uhensigtsmæssige forandringer i følsomme skove, overdrev, heder og højmoser. Ved høje belastninger kan der således forekomme skader på plantevækst, øget eutrofiering i vandområder og forsuring i skovområder. I og med at ammoniak har den egenskab, at den falder ned tæt på kilden, så kan en høj ammoniakfordampning fra en intensiv husdyrproduktion i umiddelbar nærhed af følsomme naturtyper, være uheldig.

Siden midten af 1980'erne og frem til 1996 er kvælstofnedfaldet over Danmark faldet markant fra ca. 21 kg pr. hektar/år til ca. 15 kg pr. hektar/år [1], [2], [3].

I 2002 udgjorde det atmosfæriske nedfald af kvælstof over danske landområder ca. 19 kg kvælstof pr. hektar [7]. 62 procent af denne kvælstof kom fra udlandet, mens kun 13 procent stammede fra dansk svineproduktion.

Det danske landbrugsbidrag udgjorde cirka 32 procent af kvælstofnedfaldet, mens 48 procent stammer fra kvælstofilter (fra forbrændingsprocesser – så som biler, kraftværker, industri, oliefyr mm.)

Af de 19 kg kvælstof stammer de 10 kg fra fordampning af ammoniak, hovedsagligt fra landbruget, mens de sidste 9 kg stammer fra kvælstofilter (fra afbrænding af fossilt brændstof). Ud af det samlede nedfald på de ca. 19 kg kvælstof pr. hektar/år er naturens eget bidrag til nedfaldet vurderet til at være 3-7 kg pr. hektar/år.

Indenfor svinebranchen arbejdes der intenst på at udvikle gode, enkle og billige metoder til at reducere ammoniakfordampningen yderligere.

Dette skal blandt andet ske gennem:

  1. Ændringer af foderets sammensætning så den enkelte gris udskiller mindre kvælstof.
  2. Reduktion af ammoniakfordampning ved hjælp af fortsat bedre teknik i staldene - fx bedre udformning af gyllekummer og spaltegulve, luftrensning, svovlsyrebehandling af gylle etc.
  3. Reduktion af ammoniakfordampning i forbindelse med opbevaring/lagring.
  4. Reduktion af ammoniakfordampning i forbindelse med udbringning.

Dette arbejde skal muliggøre at følsomme naturtyper sikres, samtidig med at der bliver plads til at udøve en bæredygtig svineproduktion. Udnyttelsen af kvælstof i gylle er og skal være høj. Når Vandmiljøplan II er taget fuld i brug er målet at mindst 70 pct. af gyllens kvælstof skal udnyttes af planterne.

Lovgivning vedrørende ammoniak


Vandmiljøplan II af 17. februar 1998 er en politiske aftale der er indgået om en handlingsplan til reduktion af ammoniakfordampningen fra landbruget.

Vandmiljøplan I (VMP I) og Handlingsplanen for Bæredygtigt Landbrug vurderes i dag at have reduceret kvælstofudvaskningen fra landbruget med ca. 66.000 tons kvælstof pr. år. Ved midtvejsevalueringen af Vandmiljøplan II (VMP II) er det vurderet, at tiltagene i VMP II aftalen fra 1998 og den forventede udvikling i landbruget, vil reducere udvaskningen med yderligere ca. 27.000 tons kvælstof pr. år i 2003. Den samlede beregnede reduktion i kvælstofudvaskning bliver herved ca. 93.000 tons kvælstof pr. år. Der mangler således en udvaskningsreduktion på ca. 7.000 tons kvælstof pr. år for at nå målet på 100.000 tons kvælstof pr. år [4].

Med baggrund i VMP II-forliget i februar 1998 om regeringens handlingsplan til reduktion af ammoniakfordampningen fra landbruget foreligger der nu et udkast til en ny husdyrgødningsbekendtgørelse. Bekendtgørelsen hører under Miljøministeren.

Reglerne i denne bekendtgørelse tager sigte på at begrænse forurening og gener fra dyrehold, herunder produktion, opbevaring og anvendelse af husdyrgødning. I de nye tiltag vil der blandt andet være skærpede krav om bedre udnyttelse af husdyrgødningen og reduceret brug af handelsgødning som følge af Vandmiljøplan II [5].

Som følge af at ammoniak igen afsættes relativt tæt på kilden har svinesektoren tilkendegivet, at det kan komme på tale at stille specielle krav for at begrænse udledningen af ammoniak. Dette er der også taget hensyn til i Vandmiljøplan III med udlægning af en beskyttelseszone på 300 meter rundt om alle højmoser, lobeliasøer, heder over 10 hektar samt ved andre særligt sårbare naturtyper i Natura 2000-områder [8].

Se endvidere vedlagte status på "Afprøvning af systemer til reduktion af ammoniak- og lugtemission" (PDF fil).

Følgende emner beskriver forhold om lugt og fordampning af ammoniak:


Referencer


[1]

Tybirk, Knud & Jørgensen, Villy (1999): Ammoniak i landbrug og natur. Jordbrug & Miljø 1. Udgivet af Miljø- og Energiministeriet, Danmarks Miljøundersøgelser samt Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Danmarks Jordbrugsforskning

[2]

Andersen, Johnny M., Danmarks Miljøundersøgelser; Sommer, Sven G.; Hutchings, Nicholas J.; Kristensen,  Verner Friis og Poulsen, Hanne Damgaard, Danmarks JordbrugsForskning (1999): Emmision af ammoniak fra landbruget - status og kilder. Danmarks Miljøundersøgelser og Danmarks Jordbrugsforskning

[3]

Fire redegørelser fra Danmarks Miljøundersøgelser og Danmarks Jordbrugsforskning - se: http://www.agrisci.dk/ammoniak/foromtale.shtml

[4]

Udkast til regeringens redegørelse om midtvejsevalueringen af Vandmiljøplan II. DMU/DJF 2000, http://www.sns.dk/landbrug/vandmpl2/vandplanII.htm

[5]

Notat om udkast til ny husdyrgødningsbekendtgørelse, 4. juli 2001. http://www.sns.dk/erhvogadm/hoeringer/husdyrgoed/notat.htm

[6]

Kyllingsbæk, A. et al. (2000). Kvælstofbalancer i dansk landbrug – Mark og staldbalancer. Danmarks Miljøundersøgelser og Danmarks JordbrugsForskning, december 2000.

[7]

Hansen, Bent Ib & Pedersen, Poul (2004): Fakta om ammoniakfordampning og nedfald af kvælstof. Notat nr. 0408, Landsudvalget for Svin.

[8]

Aftale om Vandmiljøplan III 2005-2015 mellem regeringen, Dansk Folkeparti og Kristendemokraterne. http://www.vmp3.dk/Files/Filer/VMP_III-aftale-endelig_.pdf

Katalysator
Katalysator er et stof/forbindelser, der øger hastigheden af en kemisk proces uden selv at blive forbrugt.
Ansvar / Copyright: Landbrug og Fødevarer, Dansk Svineproduktion - Axeltorv 3 - 1609 København V
Tlf: 3373 2700 - Fax: 3311 2545 - e-post: DSP-info@lf.dk